| 签语饼 |
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作者：崇楚 文章来源：永嘉报 点击数： 更新时间：2008-4-18 12:07:26  |
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签语饼 |
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作者/崇楚 来源/永嘉报 已阅读/ 672 人次 2002年6月17日 |
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每次碰到美国人，第一次见面，通常是不到三句话就没词了。这个时候，为避免尴尬，这美国人总会想方设法找点话题。不管男女老少，最常见的话题就是中餐馆和中国菜。这也难怪，美国的中餐馆实在是太多了。就在我们居住的小镇，大概有一两千华人，中餐馆大概有十几个。在美国的中餐馆，其实大部分都已经被美国化了。这里所说的签语饼就是一大特点。
签语饼在英文中叫“ＦＯＲＴＵＮＥ ＣＯＯＫＩＥ”，其实就是一层脆脆的饼皮做成元宝状，里面裹着一张纸，写着有趣或者莫名其妙的话。我想这个东西在很久以前可能在广东或福建一带比较普及，被早期来美的华人带到这里来，后来竟然被保留下来，和酸辣汤，炸春卷，以及红色的装潢一道成了中餐馆的招牌了。在中餐馆，女招待通常会在你吃得差不多的时候，把签语饼和账单一起拿上来。这差不多就是温柔地提醒你不要忘记付账，还有就是你该走了。
签语饼的口味，其实是很不怎么样的。美国人很喜欢烤的点心，但是他们所喜欢的点心都是很甜的。可是签语饼就是烤过的有形状的面皮，也不太甜。之所以每个人都喜欢它，可能就是因为里面的签语吧。每一个人，不管性情有多么平静祥和，在潜意识里总是期盼着惊喜。签语饼大概就正好迎合了人们的这种心理了吧。
刚来美国时，心情很是坠坠不安，幸好有一个同伴结伴而来，又有当时已在这儿的一对中国夫妇作伴，少却了许多困难。那对夫妇也很年轻，尤其是那个男生，非常有意思的一个人。我们四人经常一起闲逛。有一天四人一起出去吃饭，他拿到了签语饼就哈哈大笑。那上面写着：“你最近正被奢华的生活所包围着。”大家知道，国内的工科院校都有男多女少这个问题，我们所在的学校也不能幸免。因此那些老光棍们总是指望能碰上一个没结婚的。由于他已经结婚，我和我的同伴在那个时候都还未婚。这两点理由就足够让大家对他的“不思别人疾苦”而深恶痛绝，怪不得他说：“这几天不知道有多少人恨不得把我干掉呢，因为我的奢华生活。”
我的实验台上也贴着一张签语条，写着：“生活不要太赶了，暂停一下，好好享受。”这张条子是我实验室一个已经毕业了的学生贴的。她当时为了尽快毕业好去跟她未婚夫结婚，工作得很是辛苦。有一天得到了这样的一张签语条，就贴到了实验台上。
我所听说过的最好玩的签语条上写着，“不要害怕计算机，要害怕没有计算机。”这张条子是被一位搞计算机的教授作为“莫名其妙的笑语”来展示的。我想，这其中可能有文化差异吧，毕竟计算机在美国已经很普及了，再过几年，当中国的人们看到这句话时，也会觉得莫名其妙了。 |
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